Рубрика "Женщины, которые нас вдохновляют". Принцесса Диана

Добрый день, дорогие читатели и гости нашего блога!
Сегодня с Вами я, Мария Зенцова, а поговорим мы о той, кого называли «Народной принцессой», «Королевой Сердец» и «Розой мира». Ее боготворили и мужчины, и женщины.

У нее, казалось, было все, о чем может мечтать любая девушка, но не было главного - семейного счастья и любви мужа. Мы поговорим о принцессе Диане. 

Имя: Принцесса Диана 

Дата рождения: 1 июля 1961 г. 

Знак Зодиака: Рак

Место рождения: г. Сандрингем, Великобритания 

Дата смерти: 31 августа 1997 г. (36 лет)

Деятельность: принцесса Уэльская

Диана оставила дневники, в которых рассказала о своем женском несчастье, а также о том, что боится попасть в автомобильную аварию, после которой, если и выживет, то будет совсем другой. Она словно предчувствовала свою гибель, но не могла ничего изменить...

«Я мешала всем и всегда, я была ненужной... Только два человека в этом мире действительно любили и любят меня – сыновья Уильям и Гарри. И я люблю только их двоих. Восторг и приветствия огромных толп, которые собираются посмотреть на меня, это не любовь, вернее, любовь, но не ко мне самой. Люди любят созданный образ принцессы, которая была Золушкой, и не хотят замечать, что бывшая Золушка несчастна. Из всего сонма окружающих меня родственников и знакомых меня любят только мои мальчики, причем именно меня, со всеми моими недостатками и достоинствами, просто за то, что я их мама. И я люблю их потому, что они мои сыновья, а не потому что принцы…

…Чарльз часто спрашивал меня, чего мне не хватает? Действительно, чего мне не хватает для счастья? Постепенно размышления вылились в попытки осмыслить, как можно быть несчастной, имея все – двоих прекрасных сыновей, семью, причем королевскую, всеобщее восхищение, здоровье и весьма привлекательную внешность…
О юности … Наша семья была самой обыкновенной семьей, близкой к королевскому двору. Эту близость обеспечили принадлежность отца к роду Спенсеров и дружба бабушки Рут Фермой с королевой-матерью. Рут Фермой дружила со старшей Элизабет еще тогда, когда никто не предполагал, что та станет королевой, а потому никто не мог заподозрить мою бабушку в низкопоклонничестве. О моей маме Фрэнсис говорят, что когда пристально смотрит своими синими глазами, кажется, будто она больше королева, чем сама королева. Да, из мамочки вышла бы куда лучшая супруга принца, чем я. Будь она на моем месте, его любовница Камилла отправилась бы куда-нибудь в Австралию или вообще на Южный полюс уже через пару дней, а не отравляла жизнь столько лет. Хотя ее собственная мать, наша бабушка Рут Фермой от неверности мужа претерпела немало. Бабушка была всегда уверена в правильности своих поступков и мысли не допускала о возможности ошибки. Мне бы ее уверенность! Брак бабушки, по сути, был кошмаром, но она женила на себе дедушку по расчету и жила, прекрасно зная о побочных связях и даже детях своего супруга. Возможно, поэтому бабушка была крайне возмущена и маминым, и моим поведением. Подумаешь, муж неверен и имеет многолетнюю любовницу! Разве это причина, чтобы страдать булимией, ревновать и тем более разводиться?! В конце концов, можешь поплакать в подушку, но так, чтобы даже горничная не догадалась, а уж за пределами собственной спальни об этом вообще никто ничего не должен знать! Я сделала все наоборот, и этим совершенно испортила отношения с бабушкой. Ничего другого ожидать было нельзя, потому что задолго до этого она также вычеркнула из своей жизни мою маму – свою обожаемую дочь Фрэнсис, когда та посмела уйти от мужа к любимому человеку. Фрэнсис, для которой она устроила столь блестящий брак, посмела его разорвать! Бабушка действительно устроила сначала роман между моими родителями, а потом и их свадьбу. Она решила заполучить для дочери самого завидного к тому времени жениха – Джона Спенсера, который должен со временем стать восьмым графом Спенсером, она его заполучила. …Я пыталась разобраться, но не понимала одного: как могла мама нас бросить?! Она уехала в Лондон, обещая вернуться, и не вернулась.
Позже я узнала, что маму не пустили в дом, когда она все приезжала нас проведать, но тогда это было настоящим горем – мама нас бросила!..

Принц Чарльз
Мне было четырнадцать, когда положение нашей семьи вдруг изменилось, отец стал восьмым графом Спенсером, а мы соответственно леди Сара, леди Джейн и леди Диана. Я леди Диана Спенсер! …
В моих резких сменах настроения, приступах булимии и неспособности к усидчивой учебе виноваты мои родители и мачеха. В шесть лет почувствовать себя брошенной матерью, в пятнадцать преданной отцом и затем выкинутой из дома чужой женщиной и остаться спокойной и уравновешенной едва ли возможно. Булимия ужасная вещь. Сейчас уже не секрет, что я ею страдала. Это когда вас мучает неудержимый голод, и вы за один прием поглощаете столько, сколько в обычном состоянии могли бы съесть за неделю, а потом организм отторгает все поглощенное. Булимия болезнь не желудка, а нервов, у тех, кто живет спокойно и уверен в себе, такого не бывает. Это болезнь ненужности, переживаний, заброшенности. И пусть вокруг меня крутилось множество людей, пусть я никогда не бывала одна – сначала девочки в школе, потом слуги, камеры видеонаблюдения, фотокорреспонденты, охрана, все равно это было одиночество, я понимала, что никому не нужна! И никто, никто не станет страдать, если я вдруг умру!
Если бы муж хоть раз в день говорил мне, что он меня любит, а не отделывался даже нарочно выбранными подарками по какому-то поводу, если мы говорили об этом в королевской семье, я бы просто расцвела. Но в королевской семье просто не принято выражать чувства, тем более без особой надобности. …
С принцем Чарльзом сначала встречалась моя сестра Сара. Ах, как же я завидовала сестре! ...
Чарльз умный, спортивный, вежливый, сдержанный, но главное – он принц! ...

Первая встреча с Чарльзом лично у меня состоялась благодаря сестре. В Ноуботтлском лесу возле Элторпа состоялась охота на лис. Одним из приглашенных был принц Чарльз как приятель Сары. Узнав об этом, я сделала все, чтобы отпроситься из школы и тоже присутствовать в это время в Элторпе. Принц был таким грустным... Может, мне, конечно, показалось, потому что потом Чарльз не помнил своей грусти. А может, ему было просто скучно рядом с моей сестрой? Наверняка. Иначе он не попросил бы меня показать ему картинную галерею Элторпа. Сара разозлилась и почти не дала нам ничего посмотреть…
Сара просто вешалась на шею Чарльзу, и этим только оттолкнула его. Наверное, я привлекла принца своей молодостью рядом с сестрой. Уверенности в своем блестящем будущем непременно с принцем мне добавляло то, что шли месяцы, а наследник престола жениться не торопился. Внутри приятно млела мысль, что он просто ждет меня. Я обожала романы Барбары Картленд! Мне очень нравились ее героини – застенчивые, обаятельные, не обладавшие напористым характером, но все обязательно замечали их неповторимость и душевные качества. Я даже научилась улыбаться так же – чуть склонив голову к плечу, немного опустив ее, чтобы взгляд слегка исподлобья получался более загадочным.

Смущалась я по-настоящему, в этом не было игры. Но оценивать меня почему-то не спешили, и прекрасные принцы тоже. Но я твердо верила, что оценят! Во всяком случае, на бал по поводу тридцатилетия принца меня пригласили, как и Сару. Мою сестру это вовсе не обрадовало. Принц был великолепен, он танцевал всю ночь, причем не только и даже не столько с Сарой. Я тоже танцевала и немало, но ни разу с принцем, он меня не замечал! Потом, стоя наверху в картинной галерее, я наблюдала за Чарльзом. Он веселился и без меня, кружа то одну, то другую партнершу. Чаще всего это была веселая блондинка, не стеснявшаяся откровенно хохотать. Помню, тогда еще подумала: вот бы мне так! Как она может столь непринужденно держаться в обществе принца, я просто язык проглотила бы...
В такой момент я вдруг заметила свою сестру, пристально наблюдающую за этой парой. Сара вовсе не выглядела довольной излишним вниманием принца Чарльза к этой раскованной блондинке. Я не знала, что передо мной будущая соперница Камилла, тогда еще Шенд, которая позже стала Паркер-Боулз, многолетняя любовница Чарльза.
Да, тогда они жили вместе уже лет восемь... Хороший стаж, чтобы либо жениться, либо прикипеть друг к другу навсегда. Когда после бала я попыталась спросить у сестры, кто эта девушка, та лишь огрызнулась:
– А еще хотели, чтобы я вышла за него замуж!
К тому времени отношения Сары и Чарльза уже ни к чему их не обязывали, моя сестра умудрилась расстроить саму возможность брака с принцем… Даже тогда, когда их отношения считались весьма перспективными, то есть мою сестру воспринимали самой серьезной претенденткой на сердце и звание супруги Чарльза, тот не ставил ее и в грош. ..

Принц бывал не слишком вежлив со всеми своими подружками, когда у тебя их много, к чему обращать внимание на переживания очередной? На меня Чарльз не обратил никакого внимания, думаю, что не обратил бы и дальше, если бы его не заставили… Чарльзу на меня указала его бабушка, королева-мать. А ей, наверняка, помогла моя бабушка, бывшая у королевы-матери фрейлиной и задушевной подругой. Две бабушки постарались, чтобы я получала приглашения всюду, где только бывал принц Чарльз. …
Заручившись при помощи бабушки, что взбрыкивания вроде Сариного не будет, наши бабушки – его и моя – решили действовать. Если чего-то желает королева-мать, она этого добивается или просто получает. Элизабет-старшая и Рут Фермой - дамы весьма активные и решительные…
Экзамен на знания устраивать не стали, кому нужна умная принцесса, обладающая солидным запасом знаний, умеет пользоваться столовыми приборами и достаточно. В остальном я подходила, главное – блестела на Чарльза глазами и с трудом дышала от счастья. Я действительно влюбилась!
Представьте себе состояние девушки, не имевшей даже парня для романтических встреч в надежде, что таковым обязательно станет именно принц, которая этого принца, причем настоящего, сына королевы Великобритании встретила. И принц ею заинтересовался! Я, наивная дурочка, полагала, что Чарльз, хорошенько меня разглядев, влюбился. Или, по крайней мере, откликнулся на мое чувство. А меня просто выбирали, как очередную лошадь для конюшни!
«Лошадка» подходила – была крепка, здорова, родовита и, что очень важно, девственна. Это надо умудриться – сохранить девственность почти до двадцати лет!
Дальше приглашения следовали одно за другим… В Биркхолле Чарльз был мной очарован…. Правда, я так и не научилась любить философствования Лоуренса Ван дер Поста или Карла Юнга, которых обожал Чарльз. Сейчас я понимаю, что нужно было быть такой глупой восторженной девятнадцатилетней девчонкой, какой была я, чтобы надеяться, что Чарльз даже после свадьбы переключит свое внимание с ван дер Поста на меня, будет придавать моим словам больше значения, чем мнению многолетних приятелей по поло или охоте и, тем более, перестанет спать с Камиллой! Он и не собирался ради какой-то там Дианы, пусть и влюбленной в него, пусть даже родившей двух прекрасных сыновей, отказываться от любовницы или своих занятий. Дети? Камилла важней!
Мне бы понять это раньше... Боюсь, что в глубине души я понимала, но надеялась, что все переменится после свадьбы. Ведь я берегла для Чарльза самое важное – саму себя, я была неприкосновенна для других в те времена, когда отсутствие секса у незамужней девушки казалось чем-то ненормальным…
Все его любовницы прыгали в постель по первому требованию, а Камилла не пожалела даже собственного мужа Эндрю, которого по-настоящему любила.
Но меня соблазнить свиданием наедине не удалось… Я понимаю, что на Чарльза давили со всех сторон. Бабушка королева-мать, отец принц Филипп и, наверное, сама королева требовали, чтобы он решился наконец. Я не подозревала, что моей неожиданной сторонницей стала... Камилла. Просто ее вполне устраивала молодая влюбленная девочка в качестве жены любовника, Камилла надеялась, что я не смогу конкурировать с ней в постели и буду вести себя тихо, как мышка. Моя соперница называла меня серой мышкой! Потом состоялась официальная помолвка и объявление о ней журналистам…
Мой жених умудрился сокрушенно намекнуть, что я слишком полненькая! Никто не может понять, каково это, кроме тех, кто прошел через такое. У меня начались приступы булимии. Как следствие, я начала худеть, даже свадебное платье пришлось несколько раз ушивать в талии. …
У секретаря Чарльза Майкла Колборна на столе лежал очаровательный пакет, какие во множестве приносили в последние месяцы во дворец, решив, что это еще один подарок от тех, кто приехать не сможет, да и не был приглашен на свадьбу, но «отметиться» хотел бы, я решила сверток вскрыть. То, что я увидела, повергло в шок. Нет, это не был свадебный подарок, это был подарок Чарльза... Камилле!
За две недели до нашей свадьбы мой будущий супруг делал подарок своей любовнице! Я с трудом справилась, чтобы не порвать в ярости этот браслет. Даже сейчас, через много лет у меня темнеет в глазах и их застилает туман. Так унизить меня можно было только пригласив ее третьей в нашу постель. Тогда я не знала, что и это будет.
При нашей первой встрече очаровательная Грейс Келли «ободрила» меня:
– Не бойтесь, дорогая, дальше будет еще хуже. Как часто в последующие годы я вспоминала ее слова! …
Я пришла в ужас, но на предсвадебном балу мой жених покинул меня, чтобы повеселиться...
Чарльз отправился к Камилле? Тем хуже для нее, потому что он должен сказать бывшей любовнице последнее «прощай» в преддверии завтрашнего венчания со мной. Тогда мне казалось, что их свидание действительно последнее, что я победила, с завтрашнего дня Чарльз будет принадлежать только мне.
Как же я ошиблась! Он и не собирался принадлежать только мне, Чарльз не намеревался бросать Камиллу и говорить ей последнее «прощай»...
Свадьба… Такого наплыва народа я не видела никогда! Приветственные крики восторженной толпы заглушали даже наши с папой голоса. Плохо помню происходившее, в ушах стоял восторженный рев толпы, перед глазами море цветов, флажков, улыбающихся лиц...

Англия была счастлива, и я тоже. В тот день я забыла все свои сомненья, все страхи, я была невестой принца, и свадьба была волшебной! 

Сложности начались уже во время свадебного путешествия. Вы представляете медовый месяц в обществе экипажа яхты «Британия» и слуг? Поднимаясь на борт, я даже не подозревала, что ждет меня в последующие дни. Не знаю, о чем и о ком думал Чарльз, организовывая такое свадебное путешествие, но только не обо мне! Муж взял с собой на борт собрание сочинений своего обожаемого писателя-философа Лоуренса Ван дер Поста и намеревался в очередной раз его проштудировать. Нашлась еще пара книг его обожаемого Карла Юнга с изложением концепции о психологических типах людей. Тоже весьма поучительно, главное, очень соответствовало моменту... На яхте из женского общества только горничные, которые делали передо мной легкий реверанс и шарахались в сторону при любой попытке заговорить о чем-либо, кроме их профессиональных обязанностей. Заходить в порты нельзя, яхта королевская, принц наследник короны, а потому лицо государственное, любой заход в порт означал, что нас должны встречать первые лица государства. Поэтому огни всех городов мы видели только на горизонте. Скука неимоверная. Все могло быть иначе, если бы мы действительно были романтической парой, вдвоем хорошо и в бунгало на берегу среди джунглей... Я, кажется, начала понимать, во что влипла. Муж, читающий философские труды и пытавшийся обсудить со мной какую-нибудь животрепещущую тему, например, необходимости заглянуть в свою душу, чтобы поднять мгновение, узниками которого мы пребываем, на тот уровень, где вершится великий акт творения, или о том, как распознать определенный психологический тип у человека по его мнению о соотношении личного и общественного в повседневных поступках...
Великолепная тема для обсуждения с юной супругой, не правда ли?
Через несколько дней, случайно задев, я уронила записную книжку Чарльза, из которой выпали... фотографии смеющейся Камиллы! Я лично вычеркнула ее из списка гостей свадьбы, но она сумела попасть на венчание, правда, не сумев мне его испортить. Я уже понимала, что Чарльз не сможет сразу забыть свою многолетнюю любовницу, но брать с собой в свадебное путешествие фотографии Камиллы?!.
Это было уже не просто доказательством, что он не ставит меня ни во что, это было издевательством!
– Чарльз, что это?
Он спокойно поднял фотографии и вложил обратно в записную книжку. Чарльзу с трудом удалось меня успокоить. Но ничего не изменилось, и фотографии он тоже не выбросил, что подтвердило мои опасения, что муж лжет и будет лгать дальше.
...Я осознала, что, женившись, мой муж не намерен расставаться с любовницей.
И тогда испытала первый серьезный приступ булимии после свадьбы. Болезнь была и раньше, но на сей раз я чувствовала себя очень плохо... Никому не пожелаю такого свадебного путешествия! Потом я узнала, что человек, в которого я была влюблена по уши, просто очень хотел совершить правильный поступок во имя страны и королевской семьи, но очень боялся, что даст обещание и будет всю жизнь жалеть об этом!
Чарльз оказался прав, он дал обещание у алтаря и жалел об этом. А ведь нужно было всего-навсего отказаться от Камиллы. Я не виню Чарльза. Виновата... Камилла, именно она ошиблась, выбирая меня в качестве глупой подсадной утки, именуемой супругой принца Чарльза, она подсказала Чарльзу неверный ход, а он, как послушный мальчик, выполнил указание двух мамочек – королевы и секс-мамочки Камиллы, превратив нашу совместную жизнь в ад.
И все равно я благодарна, потому что у меня есть мои мальчики – Уильям и Гарри! Мои два чуда, моя вечная и нерушимая, ни с какой другой не сравнимая любовь, ради которой стоило пережить все, что пережито, и выстрадать то, что выстрадано. Сейчас я надеюсь только на одно: развязавшись с королевской семьей, я должна суметь найти свой путь, за который моим мальчикам не будет стыдно за свою маму"… (из книги «Принцесса Диана. Жизнь, рассказанная ею самой», издательство «ЭКСМО»)

И она нашла свой особый путь, и сама же выразила его в очень ярком высказывании: «В конце дня люди думают, что мужчина – единственный способ самореализации. На самом деле, для меня работа способ получше».

Принцесса активно занималась благотворительностью, и оказывала нуждающимся не только материальную, но и моральную поддержку.

Диана лично участвовала в передаче пожертвований в Фонд помощи больным СПИДом, Королевский Фонд Мардсен, миссию по проказе, детскую больницу "Грейт Ормоннд Стрит Хоспитал", "Сентропойнт", Английский Национальный Балет.

Ею были основаны в стране и по всему Миру сотни фондов для детей и больных, бездомных и прокаженных... Она избрала для себя духовного наставника - Мать Терезу и шла рядом с нею, следуя ее философии помощи: "не допускай, чтобы хоть один остался несчастным после встречи с тобой!"

Сотни детей называли ее своим ангелом хранителем. Она поддерживала и основывала проекты открытия онкологических центров для неизлечимо больных во всех странах мира, в том числе и у нас в России. В 95 году она на взяла под свое покровительство одну из Московских детских больниц. После гибели принцессы главврач этой больницы не мог без слез вспомнить о Леди Ди. "Мы до сих пор не верим в ее смерть" - говорил он. "Светлой Принцессой" называл ее бывший посол СССР в Великобритании А.Адамишин, лично знакомый с нею.
Ее последней миссией стала работа по избавлению мира от противопехотных мин. Диана объездила множество стран, от Анголы до Боснии, чтобы самой воочию увидеть чудовищные последствия применения этого ужасного оружия.

В конце 97 года международное движение по запрещению противопехотных мин получило Нобелевскую премию Мира. В этом немалая заслуга принцессы Дианы. 

"Я всегда была, есть и буду фигурой только гуманитарной, я хочу только помочь людям чем могу, вот и все... Мир болен отсутствием человеколюбия и сострадания... все сильнее и сильнее... Кто-то должен выйти отсюда, любить людей и сказать им это".

И она любила людей, умела прощать, не побоялась изменить свою жизнь, чтобы попытаться стать счастливей. Ее жизнь не была "сказкой", и она не постеснялась в этом признаться на весь мир. Ее любили, и восхищались ей, т.к. несмотря на высокий титул, ей были близки проблемы многих простых женщин. Если Диана справилась со своими проблемами, под прицелом камер папарацци 24 часа в сутки, то и любая из нас сможет.
Выбирая, что приготовить, из того, что нравилось Диане, я нашла книгу личного повара принцессы Даррена Мак Грейди "Королевская еда – рецепты и воспоминания о кухне во дворце" ("Eating Royally"). В книге Даррен очень тепло вспоминает о принцессе, застольных беседах. Он делится редкими фотографиями, и, конечно же, рецептами.

Вспоминая о том, что любила Диана, Мак Грейди подчеркивает, что она предпочитала простую пищу, такую как фаршированные баклажаны и фаршированный перец, форель на пару, овощи на гриле и цыпленка. Помимо пудинга ароматизированного Амаретто, он также готовил ей летний пудинг с ягодами, когда Диана принимала гостей.

Диана любила пробовать все новое, но она не была поваром, рассказывает Мак Грейди. «Я всегда готовил для нее еду так, чтобы она могла разогреть ее для себя в микроволновке. Указания должны были быть очень простыми, типа разогревать одну минуту на первом уровне мощности. Два и более телодвижения были не для нее».
В качестве примера он описывает то, как однажды Диана пыталась приготовить пасту для подруги. Закипевшая вода с пастой погасила огонь на газовой плите. Диана даже не заметила этого. Она почувствовала газ только на следующее утро и вызвала местную пожарную бригаду. «Когда я пришел на работу в понедельник, принцесса радостно поведала мне, что пока меня не было, в доме побывало 12 работяг», вспоминает шеф.

Именно поэтому готовить мы будем ОЧЕНЬ простой торт, который даже не требует выпечки, и который очень любит сын принцессы Уильям. Любит настолько, что он был выбран в качестве второго торта на свадьбе Уильяма и Кейт. 

"Шоколадный торт Принца Уильяма"

Рецепт из кулинарной книги кондитера Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты"

• Шоколад (100 г горького в тесто, 100 г молочного для глазури) — 200 г
• Сахар  — 100 г (количество сахара можно уменьшить, 100 г - это прям для сладкоежек)
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Печенье (юбилейное) — 200 г
• Масло растительное (для глазури) — 1 ст. л.

1. Печенье разламываем на небольшие кусочки. Это можно поручить деткам. 
   
2. Горький шоколад растапливаем на водяной бане.
   
3. В размягченное сливочное масло добавляем сахар и взбиваем добела,пока не растворится сахар (взбивать около 5 минут).
   
4. В полученную массу добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Затем добавляем растопленный шоколад. Получившуюся массу перемешиваем с печеньем. 
5. Перекладываем в форму диаметром 20 см. Хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на час (можно прям в морозилку).
   
6. Далее делаем глазурь. Растапливаем молочный шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем. Торт достаем из холодильника, покрываем глазурью. 
7. Помешаем обратно в холодильник, чтобы застыла глазурь. 
8. Пьем чай!
   

При следовании количеству ингредиентов рецепта тортик получается небольшим и невысоким. Так что если семья большая, или ждете много гостей на чай, то количество советую удвоить) 

А еще мне понравилось добавить ягоды лесной клубники и клюквы. Они очень интересно оттеняют вкус шоколада.

Может на вид тортик не очень презентабелен, но вкус у него бесподобный! 

И есть один плюс - наедаешься буквально одним кусочком)))
Желаю всем хороших выходных в кругу Ваших близких!
Мария Зенцова